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Les chevaliers sont des guerriers qui combattent
à cheval.
Dès l'âge de sept ans, l'enfant est
placé chez un parrain qui lui apprend le
métier des armes. Vers dix-huit ans le jeune
homme est fait chevalier par son parrain lors de la
cérémonie de l'adoubement. En temps
de paix, les chevaliers trouvent des
activités de remplacement : ils adorent la
chasse et les tournois où les groupes de
chevaliers se combattent.
Peu à peu s'imposent des règles de
chevalerie : un bon chevalier doit être un
bon guerrier, mais il doit aussi être
généreux, loyal et courtois avec les
dames.
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